ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И РЫБКОЙ 

9 сообщений в этой теме

ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И РЫБКОЙ 

Вся семья просила добавки!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 5-6 картофеля
● 500 г рыбы
● 2 помидора
● 1 большая луковица
● сыр
● зелень
● сливки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном.
2. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.
3. Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами — кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.
4. Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками — как на бутерброд.
5. Зелень мелко рубим.
6. В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.
7. В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.
8. Слегка присаливаем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем — все зависит от жирности сливок).
9. Затем помидоры — тоже смазываем сливками.
10. Последний слой — сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность.
11. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.
12. Запекаем минут 25-30 при температуре 200 — 220 градусов.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Хотите убрать блок рекламы? Авторизуйтесь

Loading...

Спасибо! Я как раз пополняю свой блокнот всеми возможными рецептами, а если это еще и вкусно, то цены им нет. Недавно тоже готовила рыбную запеканку, только без помидор, а с замороженными овощами и яйцами, получилось, пальчики оближешь. Все новые рецепты нахожу тут https://mylapochka.ru/kotlety-iz-rybnogo-farsha-8-retseptov-prigotovleniya/ . Хозяйкам на заметку.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Запеканки тоже обожаю просто, честное слово:) Очень много разных видов уже делала, но больше всего за последнее время меня впечатлила картофельная запеканка с фаршем по этому рецепту. Готовится элементарно даже из того, что есть в холодильнике, самые главные ингридиенты - фарш и картофель, дополнительно берем овощи по вкусу среди которых болгарский перец и лук обязательно, ну и понятное дело - специи. Лук добавляет сочности и вкуса. Кто попробует приготовить, отпишитесь как вам.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А я что-то запеканку совсем не люблю, но рыбу - просто обожаю. У меня кстати недавно впервые вышла копченая нерка в домашних условиях , не ожидала что смогу ее правильно приготовить! Хорошо что нашла на сайте moekopchenie точный рецепт с правильными последовательностями . По мимо фото, приложили еще и видео! Мужу кстати рыбка также очень понравилась!

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

тоже не очень ее жалую, но рыбу больше люблю чем мясо, так что, спасибо за рецептик!

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Хороший рецепт, попробую приготовить на досуге. У меня вот тоже есть любимый рецепт запеканки из картофеля, которым я радую домашних достаточно часто. Моя  картофельная запеканка  готовится достаточно быстро и просто, главное следовать советам из рецепта. Приготовить мою запеканку сможет каждый и вы точно не будете жалеть о потраченном времени на его приготовление. 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Вы не авторизованы. Если у вас есть аккаунт, пожалуйста, войдите.
Ответить в тему...

×   You have pasted content with formatting.   Remove formatting

Загрузка...

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу