Я тоже за здоровый образ жизни и питание))) Только думаю на салатах вы далеко не уедите. Нужно сбалансированное питание, где будут присутствовать все элементы. Постное мясо, рыба, каши. Как-то попробовала есть так как вы предлагаете и сорвалась. Этот метод можно использовать для разгрузочных дней) Вкусные и полезные рецепты нашла https://mirdieta.ru/ и еще много инфо о здоровом питании. Теперь и всю семью пытаюсь перевести на такое питание)))