У меня есть свой мини-маркет, открыл его год назад, хочу немного расширить его ассортимент за счет производства собственной выпечки. Я в этих делах конечно не сведущ и толком не знаю, какое нужно оборудование для осуществления производства. Печи у меня есть, тестомес купил, подскажите, что еще нужно приобрести?