Мой блог

  • записи
    2
  • комментариев
    16
  • просмотра
    39 903

Как я попробовал акулу в Ульяновске

34 314 просмотра

blog-0292631001329467090.jpgНедавно знакомый пригласил посидеть, пообщаться в кафе Dr.Watson. Но в тот вечер было много работы, то думал не попаду в него, т.к после работы и так вымотался, так еще и в кафе ехать)

Ну да ладно, всеже меня уговорили не отлынивать и подъехать) Пообещали, что в меню будет акула. Хм... откуда в городе акулы?)

Придя в кафе, действительно увидел на столе акулу. Точнее в приятной компании сначала перекусили (а точнее получилось, что плотно поужинали) картошечкой с овощами и мясным ассорти с салатиком, а уже потом на стол "приплыла" акула

blogentry-10-0-84587100-1329466217_thumb blogentry-10-0-16274800-1329466218_thumb

Что можно сказать о вкусовых качествах акулы?) Первое, что для меня важно с самого детства - отсутствие костей. Помню ездил на грушенский фестиваль, там в меню у нас была соленая селедка. А я привык, что в ней много костей, и отказывался ее есть. Но как мне показали, что и в привезенной селедке не было костей (кто-то видимо тщательно ее почистил). После этой презентации я ел ее в больших количествах)

Но в общем в акуле это далеко не самый важный момент. Мясо акулы (несмотря на ее внешний грозный вид (в первозданном виде в океане) и то, что она ест все подряд) оказалось очень нежным, сочным и вкусным. Пытался вспомнить аналоги других рыб, которых приходилось кушать ранее, для сравнения, но не смог подобрать ни одну.

blogentry-10-0-35126000-1329466218_thumb

Возникает логичный вопрос, сколько она стоит? Не помню. Думал посмотреть на

сайте кафе, но и там не обнаружил данного блюда. Либо оно очень новое, либо пока не успели обновить сайт, либо я невнимательно смотрю.

blogentry-10-0-19345000-1329467055_thumb

Поэтому сказать сколько же стоит столь необычное для города блюдо сказать не могу, но советую попробовать тем, кому действительно интересно попробовать что-то новое.


3
  Жалоба


14 комментариев


В Швеции "медальон" 150гр. из акулы обошёлся на наши в 800 RUR. Интересно было бы сравнить?

а на вкус, какие нибудь аналоги пришли в голову?)

0

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

А точно это была акула??))
хм) думаешь похоже на карася?)

А точно это была акула??))
хм) думаешь похоже на карася?)

да фиг знает )) на тунца пхож.... семейства скумбриевых... а тут взяли и сказали акула ))

0

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

А точно это была акула??))
хм) думаешь похоже на карася?)
А точно это была акула??))
хм) думаешь похоже на карася?)
да фиг знает )) на тунца пхож.... семейства скумбриевых... а тут взяли и сказали акула ))

по вкусу на тунца как-то не похоже было)

0

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

а правда, откуда у них акула?! интересненько ) ..даже дорада есть, с ума сойти )

1

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Порция 300 гр-300 рублей

о, раз знаете о цене, то наверное знаете откуда везется акула?

я почему-то ранее думал, что акул не едят, а оказывается они еще и вкусные:)

0

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В Швеции "медальон" 150гр. из акулы обошёлся на наши в 800 RUR. Интересно было бы сравнить?
а на вкус, какие нибудь аналоги пришли в голову?)

Почему-то напомнила обезжиренную стерлядь. Хотя, кто знает, какие заклинания произносили над ней повара?))), может это и изменило вкус?

0

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Это что,малек еёшний?На тарелочку уместился.))Да и вкус разве можно передать словами?Вот возьмем Жерех.Волжский.Но в Астрахани он не такой вкусный как до Саратова!

Анекдот в тему:Чукчу спрашивают:где был так долго?

В Москва был,однако...

Что видел.что ел?

Оооо,апельсина ел,однако...

Ну и как на вкус,как медведь?

нет...

Как кит?

нееет...

Как олень!?

Неееет...Закатив глаза:Как е""аться...)))

0

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Я бы не стал есть это, ровным счетом как и кузнечиков, лягушек, змей

Брось)))такая же рыба, только зуб больше.

Я пиранью люблю сушеную вот)))

0

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах
Вы не авторизованы. Если у вас есть аккаунт, пожалуйста, войдите.
Добавить комментарий...

×   You have pasted content with formatting.   Remove formatting

Загрузка...